Energen bukan hanya minuman sereal yang praktis dikonsumsi. Energen juga dapat dikreasikan menjadi camilan yang bergizi. Kandungan susu dan telur dari Energen membawa manfaat bagi olahan camilan yang dibuat. Kandungan Sigmavit yaitu kombinasi Vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, E, dan Asam Folat juga menambah gizi. Simak resep camilan yang cocok untuk anak berikut ini.
1. Bolu Kukus Cokelat Energen
Bahan-bahan:
1 bungkus Energen cokelat
200 gram tepung serbaguna
100 gram gula pasir
1 bungkus kental manis cokelat
2 butir telur
1 sendok teh SP
Secukupnya meses dan kacang (opsional)
Langkah-langkah:
1. Panaskan panci untuk mengukus.
2. Tuangkan gula, telur, dan SP ke dalam mangkuk lalu aduk dengan mixer hingga agak kaku.
3. Sambil diayak, tuang terigu ke dalam adonan.
4. Larutkan Energen dengan air secukupnya dan tuangkan ke dalam adonan.
5. Tuangkan kental manis ke dalam adonan. Aduk hingga merata
6. Tabur meses dan kacang ke loyang. Tuang adonan ke dalam loyang.
7. Beri kain pada tutup panci. Kukus selama 20 menit. Bolu Kukus Cokelat Energen siap disajikan!
2. Energen Pancake
Bahan-bahan:
2 bungkus Energen kurma (bisa diganti dengan rasa Energen lain)
100 gram tepung terigu
2 butir telur
50 ml minyak goreng
150 ml susu cair
2 sendok teh baking powder
Setengah sendok teh garam
Secukupnya kurma, keju, dan meses (opsional)
Langkah-langkah:
1. Campurkan telur, minyak goreng, dan susu cair. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan Energen ke dalam adonan. Aduk merata.
3. Di wadah yang berbeda, tuangkan sambil ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk merata.
4. Tuangkan adonan di wadah pertama ke campuran tepung dan aduk hingga rata.
5. Panaskan teflon. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan. Tuangkan satu sendok ke teflon.
6. Tunggu hingga pancake berwarna kecokelatan, lalu balik.
7. Letakkan pancake di piring. Hias dengan kurma, keju, dan meses. Energen Pancake siap dinikmati.
Baca juga: Tips Memilih Camilan Sehat Untuk Anak
3. Energen Cookies
Bahan-bahan:
2 bungkus Energen vanilla
150 gram tepung terigu
100 gram margarin
2 butir kuning telur
80 gram gula pasir
1 sendok makan maizena
Secukupnya choco chips (opsional)
Langkah-langkah:
1. Tuangkan margarin, gula, dan kuning telur ke dalam mangkuk dan aduk hingga merata.
2. Ayak tepung terigu ke dalam adonan. Tambahkan tepung maizena. Campur hingga merata.
3. Masukkan Energen ke dalam adonan. Tambahkan juga choco chips. Aduk hingga merata.
4. Siapkan loyang. Olesi loyang dengan margarin. Bentuk adonan berbentuk bulat-bulat kecil di atas loyang.
5. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 25 menit. Energen Cookies siap disajikan!
4. Puding Energen
Bahan-bahan:
2 bungkus Energen kacang hijau
1 bungkus bubuk agar-agar rasa plain
3 sendok makan gula pasir
300 ml air
Langkah-langkah:
1. Tuangkan bubuk agar-agar, Energen, dan gula ke dalam panci. Tambahkan air.
2. Aduk dengan api sedang hingga mendidih.
3. Ketika sudah mendidih, siapkan cetakan. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
4. Biarkan adonan mendingin di suhu ruang.
5. Ketika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam. Puding Energen siap dinikmati!
5. Bola Bola Susu Energen
Bahan-bahan:
3 bungkus Energen vanilla
250 gram tepung tapioka
3 bungkus kental manis
5 sendok makan air
2 sendok makan gula halus
Langkah-langkah:
1. Sangrai tepung tapioka.
2. Campurkan Energen, tepung tapioka, kental manis, dan air ke dalam mangkuk. Aduk hingga menjadi adonan kalis.
3. Bulatkan adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Gulir bola-bola dengan gula halus. Bola-Bola Susu Energen siap disantap.
Energen adalah minuman sereal penuh manfaat dari Mayora. Produk ini menawarkan kandungan gizi yang baik dari telur dan susu. Energen juga dilengkapi dengan Sigmavit yaitu kombinasi Vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, E, dan Asam Folat. Jangan ragu untuk menjadikan Energen sebagai kreasi camilan untuk si buah hati.(*)
